Esta receta de Muffins Navideños es fácil y divertida de hacer. Pídele a tus pequeños que te ayuden a preparar y decorar estos muffins que pueden disfrutar en el desayuno de Navidad, o que también puedes ofrecer en tus reuniones familiares  o fiestas navideñas.

Ingredientes:
1 taza de leche
2 tazas de harina
1 huevo
4 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 taza de azúcar
1/3 taza de mantequilla
1/4 cucharadita de sal

Procedimiento:
Bate el huevo junto con la mantequilla y el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa. Luego, añade alternadamente, la leche y la harina cernida con la sal y el polvo para hornear y remueve. Engrasa el molde para muffins y caliéntalo levemente, luego vierte la mezcla.  También, puedes colocar la mezcla dentro de cápsulas de papel con motivos navideños para muffins y éstas dentro de los moldes. Colócalos en el horno precalentado a 400° F y hornea durante 12 a 16 minutos.

Presentación:
Una vez estén fríos, puedes decorarlos con el glaseado que prefieras y añadirle confites o gominolas de color rojo y verde. También, puedes preparar un pastillaje con los colores navideños o figuras de Navidad como estrellitas o arbolitos, o diviértanse dejando correr su imaginación. Puedes presentarlos en tus fiestas colocándolos unos sobre otros formando un arbolito de Navidad.

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